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日本大百科全書(ニッポニカ)
江戸時代のカキの養殖
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江戸時代のカキの養殖[百科マルチメディア]
広島湾は古くからカキの養殖が盛んであった。江戸時代はひび(
)建て法による養殖が行われた。『日本山海名産図会』 3巻
国立国会図書館所蔵
関連項目
広島牡蠣
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