ソウルフード
読者カード 項目 2017年09月23日 公開
用例: | 同じく同地区の近くにあるレストラン「エレーヌの店」ではうまいソールフードや地元の特産食品を食べさせてくれる |
---|---|
『アメリカ新語辞典』 1978年8月1日 高部義信 | |
語釈: | 〔名〕(アメリカ soul food)《ソールフード》米国南部の黒人の伝統的な料理。豚の内臓の煮込み、ナマズのフライ、コーンブレッドなど。〔『デジタル大辞泉』『ランダムハウス英和大辞典』などによる〕 |
コメント:取り敢えず
編集部:第2版では、立項されませんでした。
著書・作品名:アメリカ新語辞典
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1978年8月1日
著者・作者:高部義信
掲載ページなど:511ページ
発行元:研究社出版