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さぶちゃん危機一髪！
2011-02-01
ジャパンナレッジを運用しているネットアドバンス社は古本街で有名な神保町にあります。最近はラーメン屋の進出が活発なのですが……。
神保町のラーメンといえば、なんといっても「さぶちゃん」。半ちゃんラーメン発祥の店としても有名です。お味のほうはシンプルな醤油ラーメンで、ちょっとしょっぱいのですが、これがまたクセになるのです。
おやじさんもまた、ちょっとクセがあるのですが、昭和41年からの老舗だけあって、ほか神保町の老舗よろしく、カウンターに立つには、かなりのご高齢。
が、そこは年季が入ったさぶちゃん。寄る年波にも負けず、たまにお客に説経をたれつつ、毎日せっせとラーメンを作っていました。
そんな平和な神保町に事件が起きます。
年末のある日、店の前に「しばらくお休みします」の文字が。
もしやっ！
だいぶ前になりますが、これまた老舗の「誠華」でも、店主が体を壊して休業。そのまま閉店になってしまうということがありました。
さぶちゃんももう食べられないのかと残念に思っていたですが、年明けに見事復活されました！（パチパチ）
で、先日、さっそく2011年初さぶちゃんに行ってきました。あいかわらずしょっぱいっ！でも変わらぬ味でおいしゅうございました。
最後までご覧いただきありがとうございました。高血圧はまだまだ大丈夫！なはずのテツマザキがお送りしました。
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