かびどく【黴毒】
読者カード 項目 2018年05月11日 公開
用例: | 糸状菌(カビ)が作るカビ毒(マイコトキシン、mycotoxin)の1つで、 |
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『バイオテクノロジー用語小事典』 1990年9月20日 渡辺 格監修/ディー・エヌ・エー研究所編 | |
語釈: | 〔名〕植物病原菌であるかびや貯蔵穀物などを汚染するかびが産生する化学物質で、人や家畜の健康に悪影響を及ぼすものをいう。 マイコトキシン(mycotoxin)ということもある。〔cf.農林水産省ホームページなど〕 |
コメント:取り敢えず
編集部:第2版では、この語形では立項されませんでした。
著書・作品名:バイオテクノロジー用語小事典
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1990年9月20日
著者・作者:渡辺 格監修/ディー・エヌ・エー研究所編
掲載ページなど:18ページ(ブルーバックス B-839)
発行元:講談社