日国友の会



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サイクロデキストリン

読者カード 項目 2019年05月07日 公開

2017年10月04日 古書人さん投稿

用例：ヒト成長ホルモン、サイクロデキストリン合成酵素、マルトオリゴ糖生成酵素、リケナーゼ、および微生物農薬として用いられているバチルス・チューリンゲンシス（Bacillus thuringiensis）の殺虫毒素タンパク質などが枯草菌を宿主として発現されている。
『バイオテクノロジー用語小事典』 1990年9月20日 渡辺　格監修／ディー・エヌ・エー研究所編
語釈：〔名〕（英 cyclodextrin）6～8個のグルコースが環状に結合した重合体。底が深い皿のような形状をしており、内部は疎水性、外部は親水性を示す。また内部に疎水性の比較的小さい分子量の分子を取り込んで、水に溶けやすくしたり、反応性の高い物質を保護したりするはたらきをもつ。環状オリゴ糖。CD。シクロデキストリン。〔cf.『デジタル大辞泉』@JapanKnowledge〕

コメント：取り敢えず

編集部：第２版では、立項されませんでした。

著書･作品名：バイオテクノロジー用語小事典

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1990年9月20日

著者･作者：渡辺　格監修／ディー・エヌ・エー研究所編

掲載ページなど：145ページ（ブルーバックス　Ｂ－８３９）

発行元：講談社