日国友の会



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はっこうねつ【発酵熱】

読者カード 項目 2019年05月09日 公開

2017年10月05日 古書人さん投稿

用例:その上には、馬糞か厩肥かを入れて、多少醗酵熱(ハッコーネツ)を起さるのです。
『実用園芸新書』 1908年11月22日 青木信一編
語釈:〔名〕微生物が発酵を行う際に発生する熱.〔朝倉書店『栄養・生化学辞典』@kotobank〕

コメント:取り敢えず

編集部:第2版では、立項されませんでした。

著書・作品名:実用園芸新書

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1908年11月22日

著者・作者:青木信一編

掲載ページなど:146ページ

発行元:参文舎