日国友の会



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おおうらごぼう【大浦牛蒡】

読者カード 用例 2019年05月11日 公開

2017年10月07日 古書人さん投稿

用例:牛蒡で名高いのは、多く関東にありまして、中でも最大なのは、大浦牛蒡(オホウラゴボー)で、下総国匝瑳郡(そーさごほり)匝瑳村字大浦が本場で、
『実用園芸新書』 1908年11月22日 青木信一編
語釈:〔名〕古くから知られたゴボウの一品種。千葉県大浦地方の産。根は肥大し、直径一五センチメートル、長さ一メートルほどになる。中程が膨らみ、肉は脆く柔らかで美味。

コメント:取り敢えず

編集部:第2版では、用例が入りませんでした。

著書・作品名:実用園芸新書

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1908年11月22日

著者・作者:青木信一編

掲載ページなど:167ページ

発行元:参文舎