モノカルボンさん【ー酸】
読者カード 項目 2019年11月18日 公開
用例: | 天然の油脂の加水分解によって得られる脂肪族(鎖状)モノカルボン酸(カルボキシル基を1個持つ化合物)の総称。 |
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『バイオテクノロジー用語小事典』 1990年9月20日 渡辺 格監修/ディー・エヌ・エー研究所編 | |
語釈: | 〔名〕カルボキシル基が1個のものをいう。 |
コメント:取り敢えず
編集部:第2版では、立項されませんでした。
著書・作品名:バイオテクノロジー用語小事典
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1990年9月20日
著者・作者:渡辺 格監修/ディー・エヌ・エー研究所編
掲載ページなど:188ページ(ブルーバックス B-839)
発行元:講談社