バイキングりょうり【—料理】
読者カード 用例 2018年06月14日 公開
| 用例： | 近ごろ、「バイキング料理」とか、「中華バイキング」ということばがよく使われている。 |
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| 『日本の外来語』 1964年 矢崎源九郎 | |
| 語釈： | 〔名〕並べられた各種の料理を、各自が好きなだけ取り分けて食べる形式の食事。昭和三三年（一九五八）、北欧のスモーガスボードと呼ばれる料理にヒントを得て、帝国ホテルのレストラン「インペリアルバイキング」が初めて供して以来、日本で呼ばれるようになった名。バイキング。 |
コメント：用例がなかったので。
編集部：第２版では、用例を添えることができませんでした。
著書･作品名：日本の外来語
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1964年
著者･作者：矢崎源九郎
掲載ページなど：32ページ
発行元：岩波書店