こさじ【小匙】
読者カード 用例 2018年05月11日 公開
| 用例： | 小匙ハ塩ヲ酌フニ用ユ銀ヲ佳トス |
|---|---|
| 『西洋料理指南 上』 1872年 敬学堂主人 | |
| 語釈： | 〔名〕紅茶、コーヒーなどを飲むとき用いる小さい匙。茶さじ。また、料理で調味料などを計量する五cc入りの小さい匙。 |
コメント：遡ります。
編集部：2016年10月18日付けで、古書人さんに、日耳曼須淮氏原撰『須淮氏眼科必携 四』（1876）からの例をご紹介いただいていますが、さらに、4年さかのぼることになります。
著書･作品名：西洋料理指南 上
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1872年
著者･作者：敬学堂主人
掲載ページなど：９丁裏
発行元： 雁金書屋