カリフラワー
読者カード 用例 2018年06月23日 公開
用例: | 花椰菜(はなはぼたん)(コーリフローウル) |
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『西洋野菜そだて草』 1879年5月 小林弥三郎 訳編 | |
語釈: | 〔名〕(英 cauliflower)キャベツの栽培品種の一つ。ヨーロッパ原産で日本には明治初年に渡来。葉は幅狭く長大で、結球しない。茎は太く立ち、先端部に密に多数の変形した花蕾をつけ、大形の白色の花球をつくる。花球の部分を食用とする。はなやさい。はなきゃべつ。《季・冬》 |
コメント:遡ります。
編集部:2003年2月8日付けで、大里山支さんに、村井弦斎『食道楽 冬の巻』(1904)からの例をご紹介いただいていますが、さらに、25年さかのぼることになります。「コーリフローウル」を異形として示し、別途サービス見出しを立てるべきでしょうね。
著書・作品名:西洋野菜そだて草
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1879年5月
著者・作者:小林弥三郎 訳編
掲載ページなど:3丁表
発行元:小林弥三郎