バイキングりょうり【―料理】
読者カード 用例 2018年08月01日 公開
| 用例： | 一般にはちょっと縁遠いお値段だが、都心のホテルでやっているこれが”バイキング料理” |
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| 『朝日新聞』 1959年10月9日 | |
| 語釈： | 〔名〕並べられた各種の料理を、各自が好きなだけ取り分けて食べる形式の食事。昭和三三年（一九五八）、北欧のスモーガスボードと呼ばれる料理にヒントを得て、帝国ホテルのレストラン「インペリアルバイキング」が初めて供して以来、日本で呼ばれるようになった名。バイキング。 |
コメント：遡ります。
編集部：2018年4月1日付けで、ねじり草さんに、矢崎源九郎『日本の外来語』（1964）からの例をご紹介いただいていますが、さらに、5年さかのぼることになります。
著書･作品名：朝日新聞
媒体形式：新聞･広報･官報
刊行年（月日）：1959年10月9日
著者･作者：
掲載ページなど：夕刊3ページ
発行元：朝日新聞社