日国友の会

パルメザン

読者カード 項目 2019年11月17日 公開

2019年07月17日 ねじり草さん投稿

用例:「チイズ」牛乳にて製したるものはパルメザンの銘産なり
『童蒙をしえ草〈巻の二〉』 1872年 福沢諭吉
語釈:「パルメザンチーズ」に同じ。

コメント:項目がなかったので。146、148頁に明治五年とあります。

編集部:第2版では、この語形では立項されませんでした。

著書・作品名:童蒙をしえ草〈巻の二〉

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1872年

著者・作者:福沢諭吉

掲載ページなど:219ページ上段〔『福沢諭吉全集』第三巻、1969(再版)〕

発行元:岩波書店