あまから【甘辛】
読者カード 用例 2023年02月28日 公開
用例: | 桂皮 大温火忌。味甘辛。〔巻之上〕 |
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『薬経太素』 1661-73頃か年 | |
語釈: | 〔名〕甘みと辛み。また、甘みと辛みの両方の味を持っていること。特に砂糖と醤油とで味付けをしたもの。また、そういう味付けの食品。 |
コメント:遡ります
編集部:第2版では、安藤鶴夫『巷談本牧亭』(1964)の例が添えられていますが、一気にさかのぼりますね。
著書・作品名:薬経太素
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1661-73頃か年
著者・作者:
掲載ページなど:343ページ下段後ろから5行目〔『続群書類従 第三十輯下 雑部』巻891、1989〕
発行元:続群書類従完成会