こいのあらい【鯉の洗い】
読者カード 用例 2021年09月03日 公開
用例: | 鯉のあらひ位なら⻝はせる內もあるから 〔大正十年(1921)十月二十九日〕 |
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『小宮豐隆宛寺田寅彦書簡』 1921年10月29日 寺田寅彦 | |
語釈: | 鯉を薄くそぎ切りにして氷水または冷水の中で洗い、身をちぢませた料理をいう。鯉の水作り。 |
コメント:用例が載っていないので。
編集部:第2版では、用例を添えることができませんでした。
著書・作品名:小宮豐隆宛寺田寅彦書簡
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1921年10月29日
著者・作者:寺田寅彦
掲載ページなど:429ページ本文2行目〔『寺田寅彦全集第十五巻』、一九五一年七月五日第一刷発行、一九八六年十月六日第二刷発行〕
発行元:岩波書店