いちごジャム【苺─】
読者カード 用例 2021年10月18日 公開
用例: | 本周年間内藤新宿試驗塲ニ於テ製造品ヲ貯藏スル品目左ノ如シ 一 ブランデー 一石 一 鰛魚油漬 五百五十鑵 一 同醋漬 三百五十個 一 苺子シヤム 二百八十四鑵 … (後略) … |
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『勸農局第三回年報』 1879年8月 勸農局 (編) | |
語釈: | 〔名〕(ジャムは英 jam)苺は砂糖で煮て作ったジャム。 |
コメント:遡ります。
編集部:2021年6月29日付けで、尽波満洲男さんに、酒井久三郎『日用惣菜家庭料理』(1906)の例をご紹介いただいていますが、さらに、27年さかのぼることになります。
著書・作品名:勸農局第三回年報
媒体形式:単行本
刊行年(月日):1879年8月
著者・作者:勸農局 (編)
掲載ページなど:84頁1-10行目
発行元:勸農局