ホットケーキ
読者カード 用例 2022年09月25日 公開
| 用例： | 畫食（ランチ） 畫食にも餘り多く肉類を用ひず、重にパン類幷に飮料を用ひパン類はパン、ビスケツト、ハツトケーキ、ワツフル等の如き者を用ひ、肉類は朝食同樣の者を用ふべし、 |
|---|---|
| 『實業寶典』 1900年12月27日 戸田翠香(編) | |
| 語釈： | 〔名〕（英 hotcake）小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、牛乳・砂糖・卵・バター・塩などを加え、鉄板で円形に焼いた菓子。バターを塗り、シロップをかけて食べる。《季・冬》 |
コメント：遡ります。
編集部：2021年12月24日付けで、『日布時事 (第參千百貳拾號)』（1910.2.4）の例をご紹介いただいていますが、さらに、10年さかのぼることになります。
著書･作品名：實業寶典
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1900年12月27日
著者･作者：戸田翠香(編)
掲載ページなど：676頁中段11-16行目
発行元：博文館