日国友の会



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こうみりょう【香味料】

読者カード 用例 2017年03月29日 公開

2015年07月26日 古書人さん投稿

用例:臘腸ハ一分ハ細到シテ香味料及水ヲ混和セル肉及脂肉ヨリ成リ(肉類臘腸)、
『衛生試験法』 1892年1月23日 訳者兼発行人 小山 哉、校者兼発行人 丹波敬三
語釈:〔名〕飲食物に香味を添えるために用いるもの。紫蘇(しそ)・葱(ねぎ)・柚子(ゆず)・茗荷(みょうが)・胡麻(ごま)・麻の実など。香味薬。香味物。

コメント:遡ります

編集部:2009年11月24日付けで、下山順一郎『生薬学』(1919)からの例をご紹介いただいていますが、さらに、27年さかのぼることになります。

著書・作品名:衛生試験法

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1892年1月23日

著者・作者:訳者兼発行人 小山 哉、校者兼発行人 丹波敬三

掲載ページなど:323ページ

発行元:訳者兼発行人 小山 哉、校者兼発行人 丹波敬三