日国友の会



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ピメント

読者カード 項目 2017年10月25日 公開

2016年04月15日 古書人さん投稿

用例:(一)子實 胡椒、「ピメント」(ジャマイカ胡椒)、
『衛生試験法』 1892年1月23日 訳者兼発行人 小山 哉、校者兼発行人 丹波敬三
語釈:〔名〕(英 pimento)オールスパイスの別名。(「デジタル大辞泉」より)

コメント:取り敢えず

編集部:第2版では、立項されませんでした。ちなみに、「オールスパイス」の語釈は以下の通り。「フトモモ科の常緑高木。ジャマイカ原産。未熟時に採取し天日で乾燥した果実はチョウジ、ニッケイ、ニクズクの味を合わせもった香味があり、香辛料とされる」

著書・作品名:衛生試験法

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1892年1月23日

著者・作者:訳者兼発行人 小山 哉、校者兼発行人 丹波敬三

掲載ページなど:405ページ

発行元:訳者兼発行人 小山 哉、校者兼発行人 丹波敬三