そすいせい【疎水性】
読者カード 項目 2024年05月01日 公開
| 用例： | 疎水性の部分と親水性の部分とを併せ持つ化合物は「両親媒性物質」と呼ばれ、この中には界面活性剤として有用なものが多い。 |
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| 『バイオテクノロジー用語小事典』 1990年9月20日 渡辺 格監修／ディー・エヌ・エー研究所編 | |
| 語釈： | 〔名〕水と親和性が小さいこと。水と結びつきにくい、水に溶けにくい、また、物の表面で水が薄く広がらないで水滴となるなどの性質を持つこと。親油性。⇔親水性。〔『デジタル大辞泉』@JapanKnowledge〕 |
コメント：取り敢えず
編集部：第2版では、立項されませんでした。
著書･作品名：バイオテクノロジー用語小事典
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1990年9月20日
著者･作者：渡辺 格監修／ディー・エヌ・エー研究所編
掲載ページなど：247ページ下から11行目（ブルーバックス Ｂ－８３９）
発行元：講談社