1:【(フランス)souffl▼eちょん▼】
《ふくらんだ、の意》卵白などを泡立てて加え、ふんわりと仕上げた菓子や料理。チーズスフレなど。(ジャパンナレッジ「デジタル大辞泉」)
2:「すっぴん・フレンド」の略語。ここ数年のメイク技術の劇的進化や、ファッション雑誌やビューティ雑誌による、美に対する過剰な煽動的啓蒙によって、もはや“すっぴんを他人に見せることができなくなった人たち”(女性だけではなく、スキンケアや美白や眉毛の手入れが当たり前となった男性も含む)が、すっぴん同士で、まったりと本音を語り合える男女関係のこと。
夫婦、彼氏・彼女といったステディーな関係ではない異性に一度すっぴんをさらしてしまえば、得てして利害関係が絡みがちな同性のフレンドより、かえって何でもあけすけに打ち明けることができるのだそう。
主に女性側の自宅や、その近所にあるファミレスだとかで行なわれることが多く、そこから「ソフレ」へと発展することも、ままあったりする。