海外でホームパーティーのスイーツとして人気の「キャンディケバブ」が、日本の女子会でも話題になっているという。クリスマスなど年末のイベントが多くなる時期、ますます注目されていきそうである。
「ケバブ」は本来、中東の肉料理(「シシカバブ」と表記されることが多いシシュケバブや、ドネルケバブが有名である)。そこから、「いろんな食べものを串刺しにする」スタイルもケバブと呼んでいる。たとえば、フルーツやパンケーキ、サンドウィッチの具材などだ。
キャンディケバブはグミやマシュマロなどを串で貫いた、見た目にポップなお菓子である。最近は海外ブランドのグミも量販店でたやすく手に入るとあって、デザイン的な選択肢は豊富。作るのに手間を必要としないが、パーティーの席にあるとテーブルの雰囲気が一気に華やかになる。透明な袋でラッピングし、プレゼントにしてもかわいらしい。ただ、海外のグミなどは、日本人にとって少し甘みがくどすぎるかもしれない。日本のお菓子や水分の少ないフルーツと組み合わせるなどして、工夫するといいだろう。
「ケバブ」は本来、中東の肉料理(「シシカバブ」と表記されることが多いシシュケバブや、ドネルケバブが有名である)。そこから、「いろんな食べものを串刺しにする」スタイルもケバブと呼んでいる。たとえば、フルーツやパンケーキ、サンドウィッチの具材などだ。
キャンディケバブはグミやマシュマロなどを串で貫いた、見た目にポップなお菓子である。最近は海外ブランドのグミも量販店でたやすく手に入るとあって、デザイン的な選択肢は豊富。作るのに手間を必要としないが、パーティーの席にあるとテーブルの雰囲気が一気に華やかになる。透明な袋でラッピングし、プレゼントにしてもかわいらしい。ただ、海外のグミなどは、日本人にとって少し甘みがくどすぎるかもしれない。日本のお菓子や水分の少ないフルーツと組み合わせるなどして、工夫するといいだろう。