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しょうごいんだいこん【聖護院大根】

読者カード 用例 2019年05月11日 公開

2017年10月05日 古書人さん投稿

用例:聖護院(ショーゴイン)大根は、太い楕円形で、上部は、少し緑色を帯びてゐます。
『実用園芸新書』 1908年11月22日 青木信一編
語釈:〔名〕ダイコンの栽培品種。京都市左京区聖護院の原産。根は胴が著しく張った楕円形で長さ三〇センチメートル、径二〇センチメートルぐらいになる。肉は緻密で甘く、煮物や漬物にする。京都や近江を中心に栽培される。

コメント:取り敢えず

編集部:第2版では、用例が入りませんでした。

著書・作品名:実用園芸新書

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1908年11月22日

著者・作者:青木信一編

掲載ページなど:162ページ

発行元:参文舎