せんまい
読者カード 項目 2018年09月15日 公開
| 用例： | センマイはここでもまた、ごしごしと洗う。〈第14章 牛の内臓・頭 東京・芝浦屠場 内臓業者の朝〉 |
|---|---|
| 『世界屠畜紀行』 2007年 内澤旬子 | |
| 語釈： | 《語源未詳。「センマイ」と書くことが多い》牛の四つある胃の3番目をいう。焼き肉やもつ鍋などの材料。〈『デジタル大辞泉』より〉 |
コメント：項目がなかったので。
編集部：第２版では、立項されませんでした。
著書･作品名：世界屠畜紀行
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：2007年
著者･作者：内澤旬子
掲載ページなど：291ページ
発行元：解放出版社