日国友の会



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じだいこん【地大根】

読者カード 用例 2024年03月27日 公開

2020年07月24日 古書人さん投稿

用例:客式の略式献立〈略〉冬ハ、地大根(ヂダイコン)せん、花かつほの類、おろし午房、小鳥たゝきの類、〔第二編・料理式〕
『家事経済書 全』 1890年4月13日 飯島半十郎
語釈:〔名〕ダイコンの栽培品種。長野県各地に産する。葉は普通緑色で、時に根首とも紫色となるものもある。根は徳利形、円柱尻丸形などで、長さ二五センチメートル、径四センチメートルぐらい。肉質が堅く美味である。

コメント:遡ります

編集部:第2版では、島崎藤村『家』(1910-11)の例が早いのですが、さらに、21年さかのぼります。

著書・作品名:家事経済書 全

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1890年4月13日

著者・作者:飯島半十郎

掲載ページなど:89ページ6行目〔『通俗教育全書(第77編)』、1890〕

発行元:博文館