日国友の会

じょうりつ【蒸栗】

読者カード 項目 2024年07月22日 公開

2020年11月20日 古書人さん投稿

用例:例へバ魚糕の一片切玉の如くなる傍に蒸栗(ジャウリツ)個々金丸に似たるを置き或は紅蝦又は焼魚を以て之に配し〔飲食門・食物調理論〕
『風俗畫報(第一号)』 1889年2月10日 野口北嚴
語釈:〔名〕「むしぐり(蒸栗)」に同じ。

コメント:取り敢えず

編集部:第2版では、この語形では立項されませんでした。ちなみに、「むしぐり」の語釈は「蒸した栗の実」となっています。

著書・作品名:風俗畫報(第一号)

媒体形式:雑誌

刊行年(月日):1889年2月10日

著者・作者:野口北嚴

掲載ページなど:14ページ上段後ろから4行目

発行元:東陽堂