こうたけ【香蕈】
読者カード 用例 2024年09月16日 公開
| 用例： | 香茸（カウタケ）〔伊予〕 |
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| 『日本地名箋 下』 1874年 西野古海編輯 | |
| 語釈： | 〔名〕きのこ「しいたけ（椎茸）」の異名。 |
コメント：取り敢えず
編集部：第2版では、用例を添えることができませんでした。ちなみに、「椎茸」の語釈は「担子菌類シメジ科のキノコ。各地のナラ、クリ、シイ、カシ、クヌギなどの枯れ木に春と秋の二回生じる。また、重要な食用キノコとして江戸初期から栽培される。かさは径五～一五センチメートル、外面は淡褐色または茶褐色で亀甲状に裂けることもある。下面には白いひだがある。柄は白色で細く短く多少湾曲する。肉は白色で乾燥すれば高い香りを生ずる。学名はLentinus edodes 《季・秋》」となっています。
著書･作品名：日本地名箋 下
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1874年
著者･作者：西野古海編輯
掲載ページなど：55丁3行目
発行元：東京書肆