日国友の会

だいカロリー【大ー】

読者カード 項目 2024年08月17日 公開

2023年07月03日 ubiAさん投稿

用例:栄養価〈略〉食品を完全に利用した時生ずる熱量を大カロリーで表わした値。
『科學用語辭典』 1951年 矢島祐利 石田周三 編
語釈:〔名〕「カロリー(2)」に同じ。

コメント:項目が載っていないようなので。デジタル大辞泉「大カロリー」は、「⇒カロリー2」となっています。

編集部:第2版では、この語形では立項されませんでした。ちなみに、「カロリー(2) 」の語釈は「(2)食品が完全に消化された時に出る熱量をはかる単位。(1)の一〇〇〇倍。記号Kcal またはCal 小カロリーに対しては「大カロリー」という。キロカロリー」となっています。

著書・作品名:科學用語辭典

媒体形式:単行本

刊行年(月日):1951年

著者・作者:矢島祐利 石田周三 編

掲載ページなど:8ページ左列22行目〔『科學用語辭典』アテネ文庫153、昭和二六年五月二〇日 發行〕(国立国会図書館デジタルコレクション)

発行元:弘文堂