インベルターゼ
読者カード 用例 2024年11月01日 公開
| 用例： | サッカラーゼには古くからインヴェルチン・インヴェルターゼ・轉化酵素、スクラーゼなどの別名がある。〔第二部・一〕 |
|---|---|
| 『生命と物質―植物の生活から―』 1940年 服部靜夫 | |
| 語釈： | 〔名〕（ドイツ Invertase）蔗糖（しょとう）を加水分解してぶどう糖と果糖にする酵素。広く植物体に分布し、動物にも消化酵素として見られる。サッカラーゼ。スクラーゼ。転化酵素。 |
コメント：投稿例（1919）や第二版の用例（1931）（1934）より新しいですが、表記が異なるので、とりあえず。
編集部：第2版では2例添えられていますが、いずれも、見出し表記通りの「インベルターゼ」の例となっています。
著書･作品名：生命と物質―植物の生活から―
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1940年
著者･作者：服部靜夫
掲載ページなど：83ページ本文11行目〔岩波新書66、昭和十五年五月三十日 第一刷發行 昭和二十四年五月二十日 第三刷發行〕
発行元：岩波書店