ペプトン
読者カード 用例 2024年11月02日 公開
| 用例： | さうしてできたものがペプトンとかアルブモーゼとか呼ばれる物質である。〔第二部・一〕 |
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| 『生命と物質―植物の生活から―』 1940年 服部靜夫 | |
| 語釈： | 〔名〕（ドイツ Pepton 英 peptone）蛋白質を酵素、酸、アルカリなどで部分的に加水分解したもの。水溶性で加熱によって凝固しない。 |
コメント：第二版に載っている辞書類（1872）よりも新しいですが、文例としては投稿例（1949）よりもさかのぼるので。
編集部：第2版では、奥山虎章『医語類聚』（1872）の例が早い例として添えられていますが、2022年8月13日付けでご紹介いただいている、山本幸雄『菌類の遺傳』（1949）の例よりも9年さかのぼることになります。
著書･作品名：生命と物質―植物の生活から―
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1940年
著者･作者：服部靜夫
掲載ページなど：86ページ本文12行目〔岩波新書66、昭和十五年五月三十日 第一刷發行 昭和二十四年五月二十日 第三刷發行〕
発行元：岩波書店