チターゼ
読者カード 項目 2025年01月18日 公開
| 用例： | セルラーゼ（cellulase） 一名チターゼ |
|---|---|
| 『科學用語辭典』 1951年 矢島祐利 石田周三 編 | |
| 語釈： | 〔名〕（英 cytase）「セルラーゼ」に同じ。 |
コメント：項目が載っていないようなので。
編集部：第2版では、この語形では立項されませんでした。ちなみに、「セルラーゼ」の大辞泉の語釈は「（英 cellulase）セルロースのグリコシド結合を加水分解する酵素。カビ類・土壌細菌・酵母・軟体動物などに広く存在する。ウシやウマなどの草食動物やシロアリは腸内細菌のセルラーゼを利用してセルロースを分解している。セルロース分解酵素」となっています。
著書･作品名：科學用語辭典
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1951年
著者･作者：矢島祐利 石田周三 編
掲載ページなど：39ページ右14行目〔アテネ文庫153、昭和二六年五月二〇日 發行〕（国立国会図書館デジタルコレクション）
発行元：弘文堂