えいようかち【栄養価値】
読者カード 項目 2024年06月03日 公開
| 用例： | 単純ナル分析ノ結果ニ由リテ飼料ノ栄養価値ヲ決定スルハ其実ヲ得ルノ道ニアラスシテ〔第一章・飼養〕 |
|---|---|
| 『養畜篇（実用教育農業全書・第8編）』 1892年9月 原熈 | |
| 語釈： | 〔名〕「えいようか（栄養価）」に同じ。 |
コメント：2版に見出しなし。
編集部：第2版では、この語形では立項されませんでした。ちなみに、「栄養価」の語釈は「食物の栄養的価値。たんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラルなどの成分の質と量によって表わす」となっています。
著書･作品名：養畜篇（実用教育農業全書・第8編）
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：1892年9月
著者･作者：原熈
掲載ページなど：48ページ7行目
発行元：博文館