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しろえび【白海老】
読者カード 用例 2025年03月30日 公開
| 用例： | 一蝦〈略〉又名取郡の廣浦にて。白海老を取れり是亦佳品なり。 |
|---|---|
| 『封内土産考』 1798年 里見藤右衛門 | |
| 語釈： | 〔名〕「しばえび（芝海老）」の異名。 |
コメント：用例がなかったので。
編集部：第2版では、用例が入りませんでした。ちなみに、「芝海老」の語釈は「クルマエビ科のエビ。東京湾、伊勢湾、瀬戸内海などの内湾の水深二〇メートル内外の砂地で多くとれる。体長約一五センチメートルに達する。淡黄色で多く小斑点があり、全体が淡青色に見える。クルマエビによく似ているが、斑紋がないので区別できる。食用として美味。テンプラなどにする。しろえび。学名はMetapenaeus joyneri」となっています。
著書･作品名：封内土産考
媒体形式：その他
刊行年（月日）：1798年
著者･作者：里見藤右衛門
掲載ページなど：447ページ上段6行目〔『仙台叢書 第三巻』、1971年9月20日発行〕
発行元：宝文堂