百貨店、マーケットの前身。第1回内国勧業博覧会の残品処分のため、1878年（明治11）1月、東京府が、丸の内に竜ノ口（たつのくち）勧工場を開場したときに始まる。日用雑貨、衣類などの良質商品が1か所で定価販売されたので人気を得た。82年ごろから主要都市に大小の勧工場（関西では勧商場）が乱立した。多くは民営で、複数商人への貸し店舗形式の連合商店街であった。1907年（明治40）以後には、品質低下や百貨店の進出により、経営不振に陥って衰退したが、正札の定価販売に実績を残した。
［原島陽一］