日本大百科全書（ニッポニカ）

有機分子中の炭素、窒素、酸素、硫黄（いおう）などの非金属原子あるいは金属原子にメチル基-CH₃を導入する反応をいう。アルキル化反応の一つである。有機分子のメチル化は置換反応あるいは付加反応によりおこる。有機合成化学では、炭素原子上にメチル基を導入するC-メチル化、第一および第二アミンのNH基のHをメチル基に置き換えるN-メチル化、アルコールやカルボン酸のOH基のHをメチル基に置き換えるO-メチル化が重要である。メチル化剤としてはヨウ化メチルCH₃I、硫酸ジメチル(CH₃)₂SO₄、ジアゾメタンCH₂N₂などがある。有機合成化学上有用な反応である。
［佐藤武雄・廣田　穰］