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軟骨魚綱サメ目ネズミザメ科に属する海水魚。世界の熱帯から温帯の海域に分布する。一般に外洋性といわれているが、沿岸にも近づき、瀬戸内海の定置網に入り込んだこともある。尾びれが三日月形であること、上顎歯(じょうがくし)が幅広い三角形でその縁が鋸歯(きょし)状であることなどが特徴。もっとも凶暴な「人食いザメ」の1種で、遊泳者のほかに舟を襲うこともある。生殖の方法は卵胎生または胎生と考えられるが、詳しくは不明である。通常は全長4、5メートルくらいであるが、8メートルになるものも報告されている。練り製品の原料などになる。