日本大百科全書（ニッポニカ）

硬骨魚綱スズキ目シキシマハナダイ科に属する海水魚。日本海側では秋田県から、太平洋側では相模（さがみ）湾から九州南岸まで、東シナ海、朝鮮半島南岸、済州島（さいしゅうとう）（韓国）、台湾南部、天皇海山列周辺海域に分布する。体は細長く側扁（そくへん）する。両眼間隔域はやや広く、強く盛り上がり、その幅は眼径より広い。上顎（じょうがく）の後端は瞳孔（どうこう）の前縁下に達する。上下両顎に1列の犬歯状の歯があり、下顎の後部でより大きい。上顎の前端に2対（つい）、下顎の前端に1対の犬歯があり、その後ろに小さい歯の幅の狭い歯帯がある。鋤骨（じょこつ）（頭蓋（とうがい）床の最前端にある骨）と口蓋骨に小さい歯があるが、舌上にはない。前鰓蓋骨（ぜんさいがいこつ）は丸くて、棘（きょく）がない。主鰓蓋骨に2本の棘があるが、間鰓蓋骨と下鰓蓋骨には棘がない。鱗（うろこ）はやや大きい櫛鱗（しつりん）で覆われるが、口唇と喉部（こうぶ）は無鱗。側線は鰓孔の上端から始まり、背びれ第3棘に向かって急上昇し、その後、体の背縁近くを走り、尾柄（びへい）の背面で終わる。背びれと臀（しり）びれに欠刻（切れ込み）がない。背びれ棘は細長く、最後の棘はもっとも長い。臀びれ第2棘は長くて強い。胸びれは短く、肛門（こうもん）の上方に達しない。腹びれは臀びれの第2棘の下に達する。尾びれは深く湾入し、両葉の1～2軟条は糸状に伸長する。体の背側面は桃紅色で、腹側は黄色みを帯びる。背びれ、臀びれおよび尾びれの中央部は黄色。水深45～320メートルの沿岸の岩礁域、大陸棚縁辺、海山にすみ、おもに甲殻類を食べる。最大体長は20センチメートル。釣り、底引網、巻網などで漁獲される。白身で水炊きにすると美味。練り製品の原料にもされる。本種は背びれ棘が11本であること、側線が背びれの基底近くを走り、背びれの基底の後端または尾柄の背側面まで伸びることなどで、ハタ科とは別のシキシマハナダイ科に含まれる。

［片山正夫］［尼岡邦夫］2020年6月23日