ジャパンナレッジ
硬骨魚綱スズキ目タイ科マダイ亜科に属する海水魚。東大西洋ではジブラルタル海峡と北緯15度の間、カナリア諸島、および地中海からイギリス諸島までと、西大西洋ではニューヨーク、北メキシコ湾からアルゼンチンまでの沿岸、およびカリブ海に分布する。体は楕円（だえん）形で、体高はやや低い。上顎（じょうがく）前部に4本、下顎に6本の犬歯がある。両顎側部には2列の臼歯（きゅうし）が並ぶが、その前方にそれぞれ4～5本の円錐歯（えんすいし）が並ぶ。眼径と眼下幅はほぼ等しい。全長は約90センチメートルに達する。体は赤色～紫赤色で、腹方は淡い。体側に多数の青緑色小斑点（はんてん）が縦走する。吻（ふん）から眼下部にかけて暗色を帯びる。尾びれは一様に赤い。水深250メートル以浅（水深10～80メートルあたりでもっとも多い）の大陸棚や沿岸の岩、礫（れき）、砂底域の上方に生息する。若魚は藻場（もば）や大陸棚上で多くみられる。甲殻類、魚類、軟体動物などを食べる。雌性先熟型の雌雄同体魚で、3年で最初に成熟したときは雌で、その後に雄になる。産卵期は春であるが、カロリン諸島では1月ごろといわれている。底引網などで漁獲される。日本にも冷凍魚として大量に輸入され、ニシキダイ、ハナグロダイ、オキハナダイ、ベニダイ、レンコ、マダイなどの商品名で流通している。シガテラ毒の報告があるが、不確かである。
［赤崎正人・尼岡邦夫］