ジャパンナレッジ
硬骨魚綱ヒメ目ミズウオ科に属する海水魚。日本では北海道のオホーツク海、北海道から土佐湾にかけての太平洋、沖縄県沖、世界ではオホーツク海、千島（ちしま）列島北部、ベーリング海、グリーンランド海域、東シナ海、南シナ海、地中海、マデイラ諸島、ニュー・イングランド地方からメキシコ湾、カリブ海など太平洋、インド洋、大西洋などに広く分布する。体は細長く伸長し、頭部と胴部の前半部は側扁（そくへん）するが、胴部の後半部と尾部は円筒形。体は頭の後部でもっとも高く、頭頂部は平坦（へいたん）。吻（ふん）は長くてとがり、頭長は吻長のおよそ2.4倍。目は小さく、頭長は眼径のおよそ6倍。口は大きく、上顎（じょうがく）の後端は目の後縁をはるかに越える。上顎には小さい歯が1列に並ぶ。下顎には非常に大きく後方に傾いた歯が1列に並び、前の1本と側方の3～4本はとくに大きく、後半部の歯は扁平で三角形状。口蓋骨（こうがいこつ）には下顎と同じ大きさの大きい歯が1列に並び、最前の歯は扁平でもっとも大きく、それ以外の歯から離れている。鰓耙（さいは）は棘（きょく）状でまばらに生え、上枝に2～7本、下枝に16～24本。体は円滑で鱗（うろこ）がなく、発光器もなくて、腹びれより後方の体側の中央に柔らかい皮質の隆起線がある。背びれは30～45軟条で、帆状になっており、きわめて高い。背びれ基底（付け根の部分）は長く、鰓蓋の上方から始まり、臀（しり）びれ基底の中ほどの上方に達する。小さい脂（あぶら）びれ（背びれの後方にある1個の肉質の小さいひれ）が背びれ基底後端の後方にある。臀びれは13～18軟条で小さく、体の後部にある。胸びれは腹面の前部に位置し、やや伸長する。腹びれは小さく、吻端から臀びれ起部の中間よりすこし後ろに位置する。体の背方は暗青色、腹方は銀白色で、体側中央部を走る隆起線は黒い。最大体長は2.2メートルに達するが、1.5メートルくらいのものが多い。水深1800メートル以浅にすみ、ときどき表層にも現れて、沿岸に打ち上げられることがある。同一個体が精巣と卵巣を同時に成熟させる同時的雌雄同体魚。夜行性で、胃の内容物に魚類、頭足類、ホヤ類、甲殻類など各種の深海性魚類が発見される場合が多いが、プラスチックや人工物もたくさん発見されるので、身近なものはなんでも飲み込む習性があると考えられる。駿河（するが）湾の湾奥部分、とくに静岡県三保（みほ）海岸は多数の個体が打ち上げられることでよく知られているが、肉が水っぽいので、食用にはされない。一方、アカマンボウ、サメ類、マグロ類、オットセイなどには食べられている。
日本からはとれていないが、本種が属するミズウオ属にはもう1種A. brevirostrisが報告されており、ツマリミズウオとよばれている。この種は吻が短く、背びれが鰓蓋中央部の上方から始まることなどで本種と区別できる。