地域グルメのファンにとって、毎年10月の「とっとりバーガーフェスタ」内で行なわれる「全国ご当地バーガーグランプリ」は注目度の高い存在。2015年、栄えある1位に輝いたのは、和歌山県・湯浅町のパン工房カワが出品した「まるごと!?紀州梅バーガー」だった。前年に引き続いての二連覇ということになる。これは、かつて「B-1グランプリ」で第1回・2回と富士宮（ふじのみや）やきそばが連覇し、B級グルメ界が一気に白熱していった状況を彷彿とさせる。

　紀州梅バーガーの定義は、「和歌山県産の梅を使用していること」「梅の健康イメージをアピール出来ること」「和歌山県産の梅であることを表示すること」の3点。パン工房カワのものは、はちみつ南高梅（なんこううめ）と、「紀州うめどり」のチキンカツとのマッチングが見事だ。このほか、県内では肉のまる彦本店、サンドウィッチカフェのサントピアなどでそれぞれ独自に開発したバージョンが食べられる。最近、雑誌などで取り上げられる機会も多くなった紀州梅バーガーだが、ご当地バーガーというもの自体のムーブメントも牽引できるかが人気の定着のカギとなるだろう。今後の展開も楽しみである。