読んで字のごとく「店内でモノをつくることができるカフェ」のこと。デジタル系の工作から手芸、アクセサリーまで、“つくれるモノ”はさまざまであるらしい。

　「工房」みたいなスペースとカフェとが併設させる具体的なメリットは今ひとつよくわからないが（疲れたらドリンク飲んで一休み？）、「カフェ」という単語からただよう気軽さとお洒落さが集客の面で一役買っているのは間違いなさそうだ。

　「ナンバー１よりオンリー１のモノを手づくりによってリーズナブルに入手できるスポット」というコンセプトは、今のエコロジーやミニマリスト的な風潮にもしっくりとくるんだろうが、たとえば「ここで汗を流して懸命につくったモノを彼女や奥さんの誕生日にプレゼントする」といった選択はやめておいたほうが無難だと忠告しておきたい。

　「お金よりも丹精を込めてつくったモノのほうが愛着も倍増するに違いない」なんて考えは、本人だけにしか通用しない“勝手な思い込み”であって、女子としてはやはり「素人がつくった念だけがたっぷり注入されたグダグダなモノ」より「汗を流して稼いだ金で買った既製品」のほうが素直に喜べるのではなかろうか？　オンリー１なプリミティブ・グッズは自分だけの大切なモノにとどめておくか、記念日とかじゃない日に「コレつくってみたんだけど、いる？」くらいのカジュアルな感覚でプレゼントする謙虚さは持っていてもらいたい。