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カタバミ

ジャパンナレッジで閲覧できる『カタバミ』の日本大百科全書・世界大百科事典・日本国語大辞典のサンプルページ

日本大百科全書(ニッポニカ)
カタバミ
かたばみ/酢漿草
[学]Oxalis corniculata L.

カタバミ科(APG分類:カタバミ科)の多年草。全体に薄く毛が生える。根は肥厚し、そこから地上に多くの走出枝を出し、上部は斜上して長さ10~30センチメートルになる。小枝が多く、地に接する茎からさらに細い根を出すことがある。葉は根生し、また茎上では互生して、長柄の先にクローバーに似た3枚の小葉をつける。小葉は幅約1センチメートルの扁倒卵形(へんとうらんけい)で先端がへこみ、裏と縁(へり)に毛があり、昼は開き夜になると裏を外側にして二つに閉じる。普通は緑色であるが、紅紫色や緑紫色のものもある。花期は6~9月。花序の軸は直立茎の上に腋生(えきせい)し、ほぼ散形に1~8個の花を下向きにつける。花は黄色、径約8~10ミリメートル。萼片(がくへん)5枚、花弁5枚。雄しべ10本、子房は上位で5本の花柱がある。蒴果(さくか)は円柱形で長さ2~2.5センチメートル。細かい毛があり、熟すと5裂して暗褐色の種子を多数はじき出す。種子は広卵形で横じわがある。北海道から南西諸島、小笠原(おがさわら)に生育し、世界の暖温帯に広く分布する。全体にシュウ酸を含むため酸味があり、スイモノグサともいう。葉形が美しいので家紋(酢漿草紋)として用いられてきた。観賞用にはオキザリスの名で、熱帯アメリカ、アフリカ原産のものが十数種栽培されている。

[小林純子]2020年5月19日



カタバミ[百科マルチメディア]
カタバミ[百科マルチメディア]

日本各地の道端や畑などに普通にみられ、6~9月、黄色の花をつける。クローバーに似た3枚の小葉は扁(へん)倒卵形で先端がへこむ。葉が紅紫色や緑紫色のものもある。別名スイモノグサ©Seishohmaru


改訂新版 世界大百科事典
カタバミ
yellow wood sorrel
Oxalis corniculata L.

庭や道端に普通に見られるカタバミ科の多年草。世界の温帯から熱帯に広く分布する雑草。和名は傍喰(かたばみ)で,葉の一端がかじられたようだからと言われるが,明らかでない。根はやや太く,根ぎわから数本の茎が分かれて地上をはう。葉は,倒心臓形の3枚の小葉からなる掌状複葉で,長い柄があり,小葉は昼は開き,夜に閉じる。春から秋にかけて,葉のわきから花茎を伸ばし,先に1~8個の花を散形につける。花は離生する黄色い5枚の花弁が放射相称に並ぶ。蒴果(さくか)は円柱形で,熟すと自然に裂けて種子をはじきだす。全体にシュウ酸を含み,酸味が強いので酢漿草(かたばみ)とも書かれ,スイモノグサの名があり,料理に利用される。中国やインドで薬用にされ,植物体のしぼり汁はグラム陽性菌に対する殺菌作用があることが知られている。ムラサキカタバミO.martiana Zucc.は南アメリカ原産で,江戸時代に観賞用に栽培されたが,現在では畑の害草になっている。なお,日本ではカタバミがデザイン化されて紋様になっている。
[山崎 敬]

[索引語]
yellow wood sorrel Oxalis corniculata スイモノグサ ムラサキカタバミ Oxalis martiana


日本国語大辞典
かたばみ 【酢漿草・酸漿草】

解説・用例

〔名〕

(1)カタバミ科の多年草。各地の庭や道ばたに生える。茎は地をはい、または斜めに立って、長さ一〇~三〇センチメートルになる。全体に細毛を生じる。葉は長柄をもち、三個の小葉からなる複葉。各小葉は長さ約一センチメートルの倒心臓形。夜は葉を閉じる。春から夏にかけ葉腋(ようえき)から花茎をのばし、黄色の五弁花を開く。果実は円柱形で、熟すと裂開し種子を飛散させる。茎および葉は蓚酸(しゅうさん)を含有し酸味があり、疥癬などに薬効がある。葉が紫紅色を帯びる変種にアカカタバミ、ウスアカカタバミがある。漢名、酢漿草。すいものぐさ。すずめのはかま。すぐさ。学名はOxalis corniculata 《季・夏》

*新撰字鏡〔898~901頃〕「若 壮若也 加太波美」

*本草和名〔918頃〕「酢漿草一名酢母草一名鳩酸草〈略〉和名加多波美」

*枕草子〔10C終〕六六・草は「かたばみ、綾の紋にてあるも、ことよりはをかし」

*夫木和歌抄〔1310頃〕二八「かたばみのそばにおひたるかがみ草露さへ月に影みがきつつ〈藤原為家〉」

*俳諧・続猿蓑〔1698〕夏「かたばみや照りかたまりし庭の隅〈野荻〉」

*大和本草〔1709〕九「酢酸草(カタバミ) 葉の色青と紫と二種あり。筑紫にてこがねぐさと云。手のけがれたるに、此草の葉をもみて付れば去る」

*日本植物名彙〔1884〕〈松村任三〉「カタバミ スイモノグサ 酢醤草」

(2)文様の名。また、紋所の名。カタバミの葉、花、実などを組み合わせたもの。酢漿草、剣酢漿草、四つ酢漿草、蔓酢漿草、比翼酢漿草、三つ割剣酢漿草などがある。

*能因本枕草子〔10C終〕三〇二・紋は「紋は葵かたはみ」

*咄本・友だちばなし〔1770〕「『紋所と言ふものは、めったに変るものではない皆それぞれにいわれがある』〈略〉『ハハアそんなら、あのかたばみは、なんのかたちだの』『あれは、その三人のしりだ』」

*近世紀聞〔1875~81〕〈染崎延房〉六・一「丸に酸漿(カタバミ)の紋付たる猩々緋の陣羽織」

(3)「かたばみむすび(酢漿草結)」の略。

(4)植物「うまごやし(馬肥)」の異名。

*重訂本草綱目啓蒙〔1847〕二三・菜「苜蓿 おほひ〔和名鈔〕 かたばみ うまごやし」

(5)植物「でんじそう(田字草)」の異名。

*大和本草〔1709〕九「酢漿草 〈略〉酸漿に似て、葉あつくしてかたばみと云物あり。別物也」

語源説

(1)カタハミ(片喰)の義〔言元梯〕。カタバミ(傍食)の義か〔大言海〕。

(2)カタにキリハメルをいう、カタハメ(形食)の義〔名言通〕。

(3)カタマメの義〔碩鼠漫筆〕。

(4)片葉が三つずつあるから〔滑稽雑談所引和訓義解〕。

発音

〓[0]〓平安〓〓〓〓〓[0]

辞書

字鏡・和名・色葉・名義・下学・黒本・易林・日葡・書言・ヘボン・言海

正式名称と詳細

表記

鳩酸草下学黒本易林書言

酢漿和名色葉ヘボン

酢醤草名義書言

若若字鏡

酢草鳩酢草色葉

酢漿草言海

図版

酢漿草(1)
酢漿草(2)酢漿草
酢漿草(2)剣酢漿草
酢漿草(2)四つ酢漿草
酢漿草(2)蔓酢漿草
酢漿草(2)比翼酢漿草
酢漿草(2)三つ割剣酢漿草

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4. かたばみ[酢漿草]
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5. かたばみ【酢漿草・酸漿草】画像
日本国語大辞典
茎および葉は蓚酸(しゅうさん)を含有し酸味があり、疥癬などに薬効がある。葉が紫紅色を帯びる変種にアカカタバミ、ウスアカカタバミがある。漢名、酢漿草。すいものぐさ
6. カタバミ科
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日本国語大辞典
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かたばみぐさ 詞の八衢ひもかかみ/うひまなび 皇語ういまなび 殿村常久(とのむらつねひさ) 語学 文政一一成、同一三刊
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24. あか‐かたばみ【赤酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕カタバミの一品種。葉が紫紅色を帯びるもの。学名はOxalis corniculata f. rubrifolia *重訂本草綱目啓蒙〔1847〕一六・石草
25. いかり‐かたばみ【錨酢漿】
日本国語大辞典
〔名〕紋所の名。かたばみの葉の形に錨を三つ組み合わせたもの。かたばみいかり。みつかたばみいかり。
26. えいざん‐かたばみ【叡山酢漿草】
日本国語大辞典
〓ザンカタバミ〓[カ]
27. おおやま‐かたばみ[おほやま‥]【大山酢漿草】
日本国語大辞典
obtriangulata *日本植物名彙〔1884〕〈松村任三〉「オホヤマカタバミ」オーヤマカタバミ〓[カ]
28. かげ の 酢漿草(かたばみ)
日本国語大辞典
紋所の名。カタバミの葉を図案化し、黒地に輪郭だけ白い線でかたどったもの。
29. かげ の 剣酢漿草(つるぎかたばみ)
日本国語大辞典
紋所の名。カタバミの葉の間に剣を配し、黒地に輪郭だけ白い線でかたどったもの。
30. ききょう‐かたばみ[キキャウ‥]【桔梗酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕植物「むらさきかたばみ(紫酢漿草)」の異名。キキョーカタバミ〓[カ]
31. くさ‐かたばみ【草酸漿】
日本国語大辞典
〔名〕紋所の名。かたばみの茎と葉とをかたどったもの。〓[カ]
32. けん‐かたばみ【剣酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕紋所の名。かたばみ紋の一種。カタバミの葉三枚の間に剣を配した形のもの。*咄本・蝶夫婦〔1777〕浪人の系図「剣(ケン)かたばみの紋の上へ三つ巴(ともへ)を
33. しり‐かたばみ【尻酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕(尻の形を三つ向かい合わせると、かたばみの紋の形になるところから)三人で円座を組むこと。三人が向かい合ってすわること。*浄瑠璃・伽羅先代萩〔1785〕七「
34. つる‐むすびかたばみ【蔓結酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕紋所の名。かたばみの形に結んだ蔓を図案化したもの。〓[カ]
35. なんばん‐かたばみ【南蛮酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕植物「みやまかたばみ(深山酢漿草)」の異名。〓[カ]
36. はな‐かたばみ【花酸漿】
日本国語大辞典
〕〈薄田泣菫〉苜蓿「苜蓿(うまごやし)によく似た葉で、淡紅色の可愛らしい花をもつ花酸漿(ハナカタバミ)も」
37. みつわり‐かたばみ【三割酸漿草】
日本国語大辞典
〔名〕紋所の名。三つに分けた酸漿草の葉を組み合わせて円形に図案化したもの。〓[カ]
38. みつわり‐けんかたばみ【三割剣酸漿草】
日本国語大辞典
〔名〕紋所の名。三つに分けた剣酸漿草の葉を反対に組み合わせて円形に図案化したもの。〓[カ]
39. みつわり‐ろっかくかたばみ[‥ロクカクかたばみ]【三割六角酸漿草】
日本国語大辞典
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40. みやま‐かたばみ【深山酢漿草】
日本国語大辞典
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42. もん‐かたばみ【紋酢漿草】
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日本国語大辞典
〔名〕(1)植物「でんじそう(田字草)」の異名。(2)紋所の名。酢漿草(かたばみ)の葉を四枚組み合わせて図案化したもの。四葉酢漿草。
44. よつば‐かたばみ【四葉酢漿草】
日本国語大辞典
〔名〕「よつかたばみ(四酢漿草)(2)」に同じ。〓[カ]
45. 亜高山帯
岩波 生物学辞典
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日本大百科全書
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